Bergamia to oliwa extra vergine zrobiona z organicznych kalabryjskich bergamotek (odmiana pomarańczy). Jest wyprodukowana poprzez równoczesne tłoczenie rozkawałkowanych świeżych bergamotek oraz wczesno zebranych oliwek. Złotożółta aromatyczna oliwa posiada kwiatowo-cytrusowany smak, z zaskakująco nieznaczną ostrością. Powoduje to, że jest idealna do marynat do surowych i grillowanych ryb oraz krewetek. Oliwa jest wspaniała do sporządzania ciastek i herbatników.
Najlepiej spożyć do: 25.04.2021
Wartość odżywcza w 100 ml:
wartość energetyczna: 3389kJ/824 kcal
tłuszcz: 92g
tłuszcze nasycone: 14g
jednonasycone: 74g
węglowodany: 0
cukier: 0
białko: 0
sól: 0
Marina Colonna jest potomkinią jednej z najstarszych i najsłynniejszych rodzin książęcych we Włoszech. Masseria Bosco Pontoni obsługuje z wyczuciem tradycji, ale także z najnowocześniejszym sprzętem technicznym dla optymalnych, czystych procesów produkcyjnych. Posiadłość Masseria Bosco Pontoni w miejscowości San Martino w Pensilis we Włoszech (region Molise) jest własnością jej rodziny od około 200 lat.
Jakość oliw została już nagrodzona licznymi krajowymi i międzynarodowymi nagrodami i rekomendacjami w przewodach po świecie oliwy oraz w prasie branżowej.
Wielokrotnie nagradzane oliwy Mariny Colonny wyróżniają się wyjątkowo elegancką strukturą i różnorodnością aromatów. Na pierwszym planie są jabłka, świeża trawa i zielone bananowe nuty, a także nuty szałwi i cytrusów. Oliwy są idealne do przygotowania sałatek, warzyw, makaronów i dań mięsnych.
Nasze propozycje zastosowania:
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.